天下統一した家康公にあやかり…　静岡大チームがビール開発事業〈大原先生主催：発酵とサステナブルな地域社会研究所〉

本学部大原教授が主催しております〈発酵とサステナブルな地域社会研究所〉が【家康公クラフト(ビール)】作りを行っております。その取り組みについて、毎日新聞の取材を受けました。

天下統一した家康公にあやかり…　静岡大チームがビール開発事業